Hozzávalók:

- 1000 g burgonya

- só

- őrölt feketebors

Hozzávalók a pulykaszárny sütéséhez:

- 1000 g pulykaszárny

- 30 g sertéssült fűszerkeverék /Kotányi/

- 10 g ételízesítő

Hozzávalók:

• 50 g kelkáposzta
• 250 g sárgarépa
• 50 g fehérrépa
• 50 g burgonya

Hozzávalók:

A linzerlaphoz:

- 210 g süteményliszt

- 140 g vaj

- 70 g porcukor

Hozzávalók:

- 1000 g csirkemell filé

- 20 g csirkesült fűszerkeverék /Reál/

Hozzávalók a sörtésztához:

- 300 ml sör

Hozzávalók:

Töltelékhez:

- 200g sertészsír
- 600ml olaj
- 1200g vöröshagyma
- 1 fej fokhagyma
- 1000g rizs

Hozzávalók:

- 1000 g rizs

- 500 g mirelit mexikói zöldségkeverék

- 2000 ml víz (a rizs térfogatának minimum a másfél, maximum a kétszerese)

Hozzávalók:

- 1000 g burgonya

- 120 g vaj

Hozzávalók:

- 1000 g halfilé

- 1000 g burgonya

- 120 g vaj

Hozzávalók:

A tésztához:

- 30 g zsír

- 250 g liszt

- 10 ml ecet

Hozzávalók:

- 1000 g liszt (BL-55)

- 280 ml tej

- 230 ml víz

Hozzávalók:

- 1000 g liszt (BL-55)

- 280 ml tej

- 230 ml víz

-110 ml olíva olaj

Hozzávalók:

- 800 g liszt (00-ás vagy BL-55)

- 200 g búzadara

- 650 ml víz

- 30 g só

- 30 ml olívaolaj

Hozzávalók:

- 300 g rétesliszt

- 500 g finomliszt

- 200 g búzadara

Hozzávalók:

- 1000 g liszt (BL-55)

- 765 ml víz (Lehet picit kevesebb!)

- 55 g só

Hozzávalók:

- 1000 g liszt (BL-55)

- 610 ml víz (Lehet picit kevesebb!)

- 38 g só

Hozzávalók:

- 1000 g liszt (BL-80)

- 620 ml tej

- 90 g vaj

Hozzávalók:

- 1000 g liszt (BL-55)

- 30 g só

- 15 g cukor

- 400 ml víz

Hozzávalók:

- 1000 g liszt (BL-55) MERT KENYÉRLISZT NÉLKÜL IS LEHET!

- 50 g élesztő

- 32 g só

- 30 g margarin

Hozzávalók:

- 2 kg vöröshagyma

- 6 kg paprika

- 4 kg paradicsom

Hozzávalók:

- 1000 g káposzta

- 350 g  paradicsomsűrítmény 

- 2 db vöröshagyma

- 20 g só

Hozzávalók:

• 1000 g kelkáposzta
• 250 g sárgarépa
• 50 g fehérrépa
• 500 g burgonya

Hozzávalók:

- 1000 g liszt (BL-55)

- 280 ml tej

- 230 ml víz

-110 ml olíva olaj

!!! AZ ELKÉSZÍTÉSE 4 NAPOT VESZ IGÉNYBE !!!

Hozzávalók:

- 150 ml csapvíz

- 35 g instant élesztő (70 g friss élesztő)

- 900 g liszt (BL-55)

Hozzávalók:

- 1000 g liszt (BL-55)

- 50 g élesztő

- 50 ml víz

- 410 ml tej (2,8 %-os)

Hozzávalók:

- 1020 g liszt (BL-55)

- 50 g élesztő

- 34 g só

- 70 g vaj

Hozzávalók:

- 1000 g liszt (BL-55)

- 30 g só

- 15 g cukor

- 560 ml víz

Hozzávalók:

- 1000 g rizs

- 2400 ml víz (a rizs térfogatának minimum a másfél, maximum a kétszrese)

- 40 g ételízesítő

Hozzávalók:

- 1300 ml húsleves alaplé

- 500 g édeskáposzta

- 100 g vöröshagyma

- 3 gerezd fokhagyma

Hozzávalók:

- 1000 g liszt (BL-55)

- 30 g só

- 15 g cukor