Hozzávalók:

- 1000 g liszt (BL-55)

- 30 g só

- 15 g cukor

- 560 ml víz

- 5 g aszkorbinsav

Hozzávalók:

- 1000 g liszt (BL-55)

- 30 g vaj

- 15 g cukor

Hozzávalók:

- 500 g sertéshús felkockázva

- 500 g burgonya

- 150 g sárgarépa

- 50 g fehérrépa

Hozzávalók:

- 1000 g sertéshús szeletekre vágva

- só

- bors

- ételízesítő

Hozzávalók:

- 3 kg uborka

- 125 g só

- 35 szem egész feketebors

Hozzávalók:

- 250 g füstölt kenyérszalonna

- 3 db vöröshagyma (közepes)

- 1000 g sertés apróhús (vegyes)

- 200 g sárgarépa

- 700 g csiperke gomba

Hozzávalók:

- 1100 g liszt (100 g a nyújtáshoz) (BL-55)

- 360 g vaj

- 31 g só

- 100 g cukor

Hozzávalók:

- 500 g liszt (BL-55)

- 500 g liszt (BL-80)

- 100 g búzacsíra (8 %-os zsírtartalmú)

Hozzávalók:

- 1000 g gyalult tök

- 340 g tejföl 

- 120 g vaj

Hozzávalók:

- 250 g vajas levelestészta (mirelit)

- 150 g reszelt félzsíros sajt

Hozzávalók:

- 750 g burgonya

- só

- 200 ml olaja sütéshez

Hozzávalók:

A hús előkészítéséhez:

- 8 szelet sertéshús

- só

- bors

Hozzávalók:

- 500 g liszt (BL-55)

- 500 g liszt (BL-80)

- 200 g burgonyapüré

Hozzávalók:

- 30 ml olaj

- 20 g liszt

- 1 fej vöröshagyma

Hozzávalók:

- 1000 g burgonya

- 500 g sertéslapocka / marha

- 2 fej vöröshagyma

- 120 g vaj

Hozzávalók:

- 1500 g sertéslapocka

- 10 gerezd fokhagyma

Hozzávalók:

- 1700 g káposzta

- 35 ml ecet

- 20 g só

Hozzávalók:

- 30 ml olaj

- 20 g liszt

- 1 fej vöröshagyma

- 1 gerezd fokhagyma

Hozzávalók:

- 250 g mirelit vajas levelestészta

- 230 g Házi krémes alappor

- 700 ml tej

Hozzávalók:

- 500 g csiperke gomba

- 3 db tojás

- 100 g liszt

- 100 g paqnírmorzsa

Hozzávalók:

- 1500 g csirkecomb

- 10 gerezd fokhagyma

Hozzávalók:

A csülök főzéséhez:

- 1500 g hátsó csülök

- 100 g sárgarépa

- 100 g fehérrépa

- 1 db vöröshagyma

- 10 gerezd fokhagyma

Hozzávalók:

- 2000 ml tej (2,8 %-os)

- 200 g kristálycukor

- 20 g vanillincukor

- 20 db tojás

- 15 g só

Hozzávalók:

- 1000 g liszt (BL-55)

- 50 g élesztő

- 10 g só

- 110 g vaj

- 100 g kristálycukor

Hozzávalók:

- 1020 g liszt (BL-55)

- 50 g élesztő

- 28 g só

- 120 g vaj

Hozzávalók:

- 1100 g liszt (100 g a nyújtáshoz)

- 500 g vaj

- 50 g só

- 10 g cukor

Hozzávalók:

- 1000 g liszt (BL-55)

- 60 g vaj

- 40 g cukor

- 35 g só

- 5 g aszkorbinsav

Hozzávalók:

- 330 ml hideg víz

- 40 g étkezési zselatin

- 20 ml citromlé

- 30 ml gyümölcs szörp

- 500 g kristálycukor

- 100 g kristálycukor a bevonáshoz

Hozzávalók:

- 1 kg liszt 

- 120 g kristálycukor

- 50 g élesztő

- 25 g só

- 5 db tojás