Hozzávalók:

- 1000 g liszt (BL-55)

- 280 ml tej

- 240 ml víz

- 90 ml olíva olaj

- 50 g élesztő

Hozzávalók:

- 1 kg csontos sertéskaraj

- 500 g gomba

- 250 g sárgarépa

- 200 g fehérrépa

- 1 db TV paprika

Hozzávalók:

- 3 kg uborka

- 125 g só

- 25 szem egész feketebors

- 30 g fokhagyma

- 4 szelet kenyér

Hozzávalók:

- 1000 g liszt (BL-55)

- 280 ml tej

- 230 ml víz

-110 ml olíva olaj

- 50 g élesztő

Hozzávalók:

- 2,5 kg uborka

- 3 ek só

- 15 szem egész feketebors

- 4 gerezd fokhagyma

- 2 szelet kenyér

A gyros hús elkészítése:

Hozzávalók:

- 1 kg sertés lapocka

- 100 ml olaj

- 20 g gyros fűszerkeverék

- 60 g só

Hozzávalók:

- 1 kg sertés lapocka

- 100 ml olaj

- 20 g gyros fűszerkeverék

- 60 g só

Hozzávalók:

- 300 g görög joghurt

- 300 g tejföl

- 100 g majonéz

- 10 g só

- 25 g cukor

Hozzávalók:

- 1100 g liszt (100 g a nyújtáshoz)

- 500 g vaj

- 50 g só

- 10 g cukor

- 700 g tejföl (20 %-os)

Hozzávalók:

- 1100 g liszt (100 g a nyújtáshoz)

- 500 g vaj

- 50 g só

- 10 g cukor

- 600 g tejföl (20 %-os)

Hozzávalók:

- 4 db csirkemell

-20 dkg trappista sajt

- 4 szelet csirkemell sonka

- 2 tk őrölt feketebors

- 2 tk só

Hozzávalók:

- 2 kg sertésdagadó

- 60 dkg darált sertéslapocka

- 10 db tojás

- 5 szelet kenyér

- 2 tk só

Hozzávalók:

- 4 szelet sertéskaraj

- 1 tk só

- 1 tk őrölt feketebors

- 150 ml olaj

- 5 gerezd fokhagyma

Hozzávalók:

- 4 szelet sertéskaraj

- 1 tk só

- 1 tk őrölt fehér bors

- 4 db tojás

- 25 dkg liszt

Hozzávalók:

A tésztához

- 160 g liszt

- 160 g porcukor

- 11 g sütőpor

- 4 db tojás

Hozzávalók:

- 4 db burgonya

- 4 ek olaj

- só vagy fűszerkeverék ízlés szerint

Elkészítése:

Hozzávalók:

- 2 kg csirkeszárny

- 5 db vöröshagyma

- 1 ek só

- 1 tk őrölt feketebors

- 2 ek grill fűszer keverék

Hozzávalók:

- 1 kg liszt 

- 120 g kristálycukor

- 50 g élesztő

- 18 g só

- 6 db tojás

Hozzávalók:

- 1000 ml tejszín

- 350 g fehércsokoládé

- 1 üveg meggybefőtt

- 5 cs. vaníliás cukor

A piskótához

Hozzávalók:

- 1 kg liszt

- 6.5 dl víz

- 0,5 dl olaj

- 5 dkg élesztő 

- 1 tk cukor

Hozzávalók:

1,2 kg süteményliszt

5 dkg élesztő

370 g tejföl

50 dkg sütőmargarin

4 ek zsír

Hozzávalók:

A kakaós laphoz:

25 dkg liszt

1 ek zsír

1 db tojás

0,5 cs szalalkáli

Hozzávalók:

1 kg száraztészta

370 g tejföl

3 ek olaj

1 ek só

25 dkg füstölt szalonna

Hozzávalók:

A kakaós laphoz:

25 dkg liszt

1 ek zsír

1 db tojás

0,5 cs szalalkáli

Hozzávalók:

1 kg gyalult tök

6 dl tej

360 g tejföl

2 ek szárított kapor

1 ek cukor

Hozzávalók:

1 kg fodros nagykocka tészta

1 kg burgonya

2 db hagyma

1 tk őrölt feketebors

2 ek ételízesítő

Hozzávalók:

2 kg egész tyúk

2 db sárgarépa

1 db fehérrépa

1 db karalábé

1/2 db zellergumó

Hozzávalók:

1 kg burgonya

30 dkg liszt

30 dkg zsemlemorzsa

1 dl olaj

30 dkg kristálycukor

Hozzávalók:

1 kg burgonya

30 dkg liszt

1 dl olaj

30 dkg zsemlemorzsa

20 dkg kristálycukor

Hozzávalók:

1 kg sertés lapocka

1 kg rizs

2 dl olaj

2 ek só

3 ek ételízesítő