Hozzávalók:

• 1 kg liszt
• 50 dkg margarin
• 2 t sütőpor
• 2 ek citromlé
• 4 db tojás sárgája

• 35 dkg pprcukor
• 3 t vaníliáscukor
• 600 g sárgabarackíz

Elkészítése:

1. 1 kg átszitált lisztben jól elkeverünk 2 tasak sütőport, 35 dkg pprculrot, 3 tasak vaníliás cukrot, majd nagyon gyors mozdulatokkal elmorzsolunk benne 50 dkg margarint.

2. Miután a margarint jól szétmorzsoltuk a liszttel, 4 db tojás sárgáját, és 2 kanál citromlevet is eldolgozunk a tésztában.

3. Pihentetés nélkül, vékony lapot nyújtunk és kiszúrunk ugyanannyi telt formát, mint virágosat. 

4. Előmelegített sütőben, 180 fokon aranysárgára sütjük.

5. Megkenjük sárgabarack ízzel és 1 napot pihenni hagyjuk! Nagyon sokáig eltartható! Ebből a hozzávaló mennyiségből 60 db készíthető.

Jó étvágyat kívánok!

Stephen Cause