• 1 kg burgonya
• 3 ek liszt
• 1 ek édesnemes paprika
• 1 ek ételízesítő
• 1 ek só

• 1 ek cukor
• 1 tk őrölt feketebors
• 2 ek ételecet
• 3 db babérlevél
• olaj

Elkészítése:

1. Az 1 kg apróra vágott burgonyát odatesszük főni és ízesítjük 1 ek sóval, 1 ek ételízesítővel, 1 tk őrölt feketeborssal, 3 db babérlevéllel és addíg főzzük, amíg a burgonya megpuhul.

2. Kevés olajon 3 ek lisztet aranybarnára pirítunk, hozzáadunk 1 ek édesnemes paprikát, vízzel felengedjük, csomómentesre keverjük és hőkiegyenlítés után hozzákeverjük a leveshez. Forrásig főzzük!

3. Ízesíthetjük 2 ek ételecettel és ízlés szerint cukorral!a

Jó étvágyat kívánok!

Stephen Cause